Bienvenue !

3112009

Entrez, entrez… Allez voir ici ou, dans un registre tout différent, là-bas. N’hésitez pas à laisser des commentaires, on se sent vite bien seule dans l’univers impitoyable de la blogosphère. emoticone

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18012011

Moral dans les chaussettes ce matin.

D’abord, épreuve de la balance: rien de bon, je suis à 68.400kg.

Ensuite, lever matinal (6h30) mal géré, je n’en peux plus, me lever a été l’enfer et venir au bureau n’en parlons pas… Je pourrais arriver plus tard au boulot, le hic c’est la circulation et le parking qui deviennent totalement anarchiques si je quitte la maison après 7h30. Donc je me contrains à partir avant 7h15. Là il est 8h00 et j’ai l’impression d’être là depuis une éternité, j’ai sommeil, je suis ronchon, un rien m’énerve…

Enfin, surf matinal pour prendre le pouls du monde sur différents blogs et sites d’actualités, et j’en sors avec le constat déprimant et déprimé que je ne fais non seulement rien de ma vie mais surtout rien de ce que je voudrais vraiment faire.

Après ça, à part le suicide il me reste quoi?




Dimanche 16 janvier

16012011

MATIN 30g de corn-flakes avec du lait écrémé

MIDI repas chez des amis
1 pisang orange et quelques apéros (batônnets de carottes, mini-saucissons)
1 tartelette poireaux saumon crumble
1 verre de vin blanc
quelques émincés de dinde avec une cuillère de pâtes fraîches accompagnés d’une délicieuse sauce champignons tomates séchées et de tomates cerises fraîches
eau plate
1 1/2 part de fruits meringués
2 cafés noirs

SOIR 1 soupe St-Germain avec du pain aux 7 céréales et de la ricotta + 1tr de jambon




Samedi 15 janvier

15012011

journée lilloise

MATIN 30g de corn-flakes avec du lait écrémé

MIDI 1 sandwich au poulet

SOIR sushis :-D




Jeudi 13 janvier

14012011

MATIN 30g de corn-flakes avec du lait écrémé

délices de l’écureuil (9 portions): 4,5pts

MIDI quinoa aux carottes 1 part 3pts

2 clémentines

2 dinosaurus au chocolat au lait (stress)

SOIR Resto entre amis 
1 coupe de champagne et qq kroepoeks en apéro, 1 salade de boeuf thaïe puis 1 poulet grillé à la citronnelle avec 2 càs de riz gluant et 2 cafés. Bcp d’eau plate.




Mercredi 12 janvier

14012011

MATIN 2 cafés noirs et 30g de corn-flakes

2 mandarines

MIDI 3 tranches de jambon aux herbes (110g) et un bocal d’asperges blanches

qq tuiles au chocolat

SOIR 1 bol de soupe au cresson et aux pommes de terre, 3 demi-poireaux au gratin (béchamel light: lait écrémé et maïzena) et 2 tranches de pain Prokorn




Girl power

12012011

Je n’ai jamais été une adepte des équipe exclusivement féminines. En fait, les filles peuvent vite m’ennuyer et mes collègues sont plutôt chichiteuses, cancanneuses et même, pour certaines, un peu bêtes (ce qui n’est en rien lié à leur sexe bien entendu). Or, dans mon couloir, nous sommes 7 femmes et 2 hommes, qu’on a parqués ensemble (sans doute par peur du harcèlement sexuel et/ou moral que nous pourrions exercer sur eux) tout au fond du couloir aveugle (à 2 dans un bureau de 4 personnes là où je partage le bureau voisin, un bureau individuel, avec une autre fille…) et qui ne viennent qu’à temps partiel donc autant dire quasiment jamais. Ecrasante majorité de girls, donc.

Or, depuis peu, nous avons accueilli un 3e collègue qui vient d’un autre service et a demandé son transfert (ou a été chassé, on ne sait pas, évidemment). On l’a installé dans le bureau de l’autre côté du mien, en plein territoire féminin.
Que dire…? D’abord, il a tout vu, tout vécu et assène moultes théories péremptoires… Déjà là, il me gonfle. Mais en plus, il donne de nombreux coups de fil personnel, cela peu me chaut si ce n’est qu’il parle haut et fort pour faire des blagues débiles genre: « c’est la charmante transexuelle que vous avez rencontrée hier soir qui vous appelle… » ou parler de sa vie privée (qui ne l’est plus, du coup), il proclame qu’il doit faire sa sieste quelles que soient les circonstances et, donc, fait la sieste au bureau après déjeuner, je l’ai entendu tenir des propos très limites limites en matière de tolérance raciale, il a sorti un « les femmes, c’est fait pour ça » à propos de la vaisselle commune, et j’en passe… Alors oui, ce pourrait être de l’humour. Bien dosé. Bien placé. Dans la bonne conversation. Mais là, non, ma voisine de clapier et moi sommes d’accord: ce mec est un gros beauf !!!

Et ce qui me sidère c’est que mes collègues féminines, donc, font la roue et minaudent comme des collégiennes alors que la plus jeune doit avoir 48 ans au bas mot, qu’elles sont toutes casées (j’ai pas dit heureuses…) et que le mâle en question est tout sauf comestible… Dès qu’il ouvre la bouche pour débiter de sa grosse voix grasse des âneries sans nom, elles gloussent et s’esclaffent. Aucune n’a encore osé lui dire que c’est un grossier merle, pourtant elles sont 3 à partager son bureau (nous avons la chance d’être deux dans le suivant et d’entendre tout ça au travers du prisme protecteur de la cloison et de la porte ouverte). Et là, qu’ouis-je?! ^-^ Elles lui font le café!

Mais où va le monde, ma bonne dame? Est-ce pour ça que nos mamies se sont battues, vous croyez?




Blanc de dinde en papillote

12012011

3,5pt/portion - convient pour Dudu PP
Recette par personne 

Préparation
1 blanc de dinde de 100g/pers 
1cs de moutarde/pers
1 tranche de lard nature (15g)/pers
herbes de Provence 
5 cc de crème 8%/pers
S
el, poivre 

Ingrédients
Préchauffer le four à 180°C. 
Dégraisser les blancs de dinde si nécessaire puis les déposer dans une papillote. 
Enduire chaque blanc d’une cs de moutarde, entourer d’une tranche de lard et saupoudrer d’herbes de Provence. Saler, poivrer. 
Arroser de 5 cc de crème par papillote, fermer les papillotes et enfourner 30min. 




Pommes de terre au four

11012011

2,5pt/portion 
Recette pour 2 personnes 

Ingrédients

600g de pommes de terre type ratte ou petites pdt
1cc d’huile d’olive
1cc de thym ou de paprika 
1 poignée de gros sel 

Préparation
Préchauffer le four à 200°C. 
Laver et brosser les pdt avec leur peau. Bien les essuyer. Les mettre dans un bol hermétique ou un sachet de congélation bien fermé avec l’huile d’olive et le thym ou le paprika selon ce que vous avez choisi. Bien secouer. On peut aussi le faire ‘bêtement’ en remuant les pdt à la main, mais c’est poisseux… ;-)
Dans la lèchefrite, répartir une poignée de gros sel et mettre les pdt dessus. Faire cuire 20 à 25 min en retournant à mi-cuisson.  On peut ajouter des petits morceaux de bacon en fin de cuisson (à comptabiliser). 

C’est bon mais salé (à cause du lit de gros sel).




Mardi 11 janvier

11012011

MATIN 2 cafés noirs puis 30g de corn-flakes à 9h30 devant mon écran d’ordi

MIDI 1 bol de soupe au cresson et aux pommes de terre, 1 part de gratin de veau + patates d’hier: 1,5 + 4,5 + 2,5 = 9pts

SOIR 1 bol de soupe au cresson et aux pommes de terre, 1 part de pdt au four et une papillote de poulet: 1,5 + 2,5 + 3,5 = 7,5 puis 2 clémentines

1h de zumba – 1l d’eau




Potage au cresson et aux pommes de terre

11012011

1,5pt/portion 
Recette pour 4 personnes 

Ingrédients
1 botte de cresson 

4 petits pdt 
1,5l d’eau 
4cc de beurre à 41% 
4cc de crème fraîche à 8% 
Sel, poivre 

Préparation
Nettoyer la botte de cresson et la séparer en deux. 
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Cuire la moitié du cresson et les pdt 30min dans l’eau salée avec un peu de poivre. 
Hors feu, ajouter l’autre moitié du cresson. Mixer. Réchauffer doucement. Ajouter le beurre et la crème. Déguster chaud.